نبذة عن خروف الشيف:
عند سماعك هذا الإسم فنحن على علم أن أول ما سيأتي في ذهنك هو مطعم مثله مثل آي مطعم. و لكن المفاجأه تستقبلك مع بداية تعاملك معنا فستكتشف أنها قصة ! نعم قصة !! بدأت أحداثها عندما سافر أول المبادرين لهذا المشروع إلي الرياض و عاش بمفرده و بدأ الدخول إلى عالم المطبخ، في البداية كأي رجل لم يكن يعرف الكثير ثم بدأ بتجهيز الطعام لنفسه إلى أن وصل به الأمر لهواية المطبخ وأصبح يبدع فيه
ومن ثم أقترح عليه احد أصدقاءه المقربون بإنشاء مشروع خاص بهم و بعد التفكير الطويل جاءت لديهم فكر وكانت هي ( خروف الشيف )
كان الهدف أن يكون لدينا خروف مميز ينافس المعايير العالمية مع التميز في المملكة بهذا النوع من الطعام، ومن هنا بدأت رحلتنا التي استمرت ستة أشهر متواصلة تم من خلالها اختبار عدد كبير و مختلف من التوابل إلى أن توصلنا إلى هذه التتبيله المميزة التي تدمج بين الروح اليونانية و الأصالة السعودية فأصبح لدينا هذه التتبيله المميزة التي جعلت لنا مكاناً خاصاً ومن ثم أطلقنا عليها التتبيله " السعودية اليونانية "
ولم يقف الطريق إلي هنا حيث أن التميز لدينا لا يعتمد فقط على التتبيله ولكننا تطلعنا إلى الأكثر من ذلك فبدا التفكير بتقديم نوع من اللحوم الطازجه التي يكون عمرها من أربع إلى ستة أشهر حيث أن هذا العمر للذبيحة يتميز بجوده عالية من الحم و الطعم الخاص أيضاً مع الإصرار على أن يكون طازج 100% فلا تتضمن استراتيجياتنا تجميد أو تبريد اللحوم، فالحوم لدينا تذبح قبل الطهي مباشرة , و من هنا بدأ الاقتراح ان يكون لدينا مزرعة خاصة لتربية المواشي مع وجود طاقم طبي متكامل يشرف على المزرعة و المواشي بشكل دوري منظم ليضمن للعميل الجوده و التميز.
و تم تحقيق الحلم و اصبح ( خروف الشيف ) شريك مهم في اي احتفال او مناسبة
عند سماعك هذا الإسم فنحن على علم أن أول ما سيأتي في ذهنك هو مطعم مثله مثل آي مطعم. و لكن المفاجأه تستقبلك مع بداية تعاملك معنا فستكتشف أنها قصة ! نعم قصة !! بدأت أحداثها عندما سافر أول المبادرين لهذا المشروع إلي الرياض و عاش بمفرده و بدأ الدخول إلى عالم المطبخ، في البداية كأي رجل لم يكن يعرف الكثير ثم بدأ بتجهيز الطعام لنفسه إلى أن وصل به الأمر لهواية المطبخ وأصبح يبدع فيه
ومن ثم أقترح عليه احد أصدقاءه المقربون بإنشاء مشروع خاص بهم و بعد التفكير الطويل جاءت لديهم فكر وكانت هي ( خروف الشيف )
كان الهدف أن يكون لدينا خروف مميز ينافس المعايير العالمية مع التميز في المملكة بهذا النوع من الطعام، ومن هنا بدأت رحلتنا التي استمرت ستة أشهر متواصلة تم من خلالها اختبار عدد كبير و مختلف من التوابل إلى أن توصلنا إلى هذه التتبيله المميزة التي تدمج بين الروح اليونانية و الأصالة السعودية فأصبح لدينا هذه التتبيله المميزة التي جعلت لنا مكاناً خاصاً ومن ثم أطلقنا عليها التتبيله " السعودية اليونانية "
ولم يقف الطريق إلي هنا حيث أن التميز لدينا لا يعتمد فقط على التتبيله ولكننا تطلعنا إلى الأكثر من ذلك فبدا التفكير بتقديم نوع من اللحوم الطازجه التي يكون عمرها من أربع إلى ستة أشهر حيث أن هذا العمر للذبيحة يتميز بجوده عالية من الحم و الطعم الخاص أيضاً مع الإصرار على أن يكون طازج 100% فلا تتضمن استراتيجياتنا تجميد أو تبريد اللحوم، فالحوم لدينا تذبح قبل الطهي مباشرة , و من هنا بدأ الاقتراح ان يكون لدينا مزرعة خاصة لتربية المواشي مع وجود طاقم طبي متكامل يشرف على المزرعة و المواشي بشكل دوري منظم ليضمن للعميل الجوده و التميز.
و تم تحقيق الحلم و اصبح ( خروف الشيف ) شريك مهم في اي احتفال او مناسبة
منيو خروف الشيف
تجدون في المنيو لدى خروف الشيف قائمة محدوده من اللحم والدجاج والارز حيث يختص مطعم خروف الشيف في تقديم للحم مندي ومدفون ومشوي بالاضافة الى الدجاج بنفس الاصناف مع ارز نوع بشاور ورز الشيف كم يتوفر ايضا منيو متنوع يمكنكم التعرف على منيو مطعم خروف الشيف عبر الصور الموضحه ادناه
مطعم خروف الشيف ارقام التواصل لجميع الفروع وحسابهم في الانستقرام واوقات العمل
ارقام التواصل:
- جدة : 0500933382
- مكة : 0594011551
- الرياض : 0558263739 / 0550026936
- المدينه : 0545020998
- الدمام : 0557122011
حساب مطعم خروف الشيف في الانستقرام ↧
بعض التعليقات الايجابية عن مطعم خروف الشيف تم نقلها من خرائط ↧↧
بصرااحه اخذت منهم اول يوم افتتاح وكان جدآ رائع رغم الزحمه الي كانت موجوده.. وبعدها ادمنت على خروف الشيف وهذى خامس مره اخذ منهم وصراحه شيء رائع.جدآ جدآ وتعامل محترم ونظافه لاحدود لها.
----------
رائع بكل معنى الكلمة
الناس الي تحب تاكل اللحم كما ينبغي لازم تروح تاكل عندهم لحم مشوي والجميل عندهم انهم يجونك بمكانك يشون لك خاروفك اذا حبيت فالمناسبات شيء خرافه واحترافي الله يوفقهم بمشروعم اللذيذ الممتع😋
----------
مطعم ولا اروع والمدفون حقه خورااااافي كلام ثاني افضل من المشوي ، المشوي افضل انك تاخذه خاروف كامل يصير مقرمش مرررررره وحلو انا عن نفسي جربته مع الرز الفاخر حقهم والله لذيذ صدق لكن المدفون محد يتكلم عنه تخيل ان اللحمه تنفك عن الضلع اول ما تمسكها وتركها بشويش اللحم ينهري ويذوب بالفم
----------
افضل مطعم خروف عالسيخ ذقته اطعم من كبريتو اللي بالرياض اسعارهم مرتفعه ولكن مقارنه بالطعم ممتازة الرز عندهم لذيذ لدرجه الجنون الكنافه رائعه يوجد لديهم دجاج ايضا راح احطلكم المنيو لا تنسوا تسولي لايك حبايبي الله يرزقهم ويوفقهم
----------
كل طبخه ولها طعم يعني يوم تقلي سمك السلمون يكون طعمه غير ولو تذوق نفس سمك السلمون المدخن كذلك يكون له طعم مختلف جدا عن المقلي....انا بقول رأي وربي الشاهد أني حضرت للمطعم واكلت داخل المطعم وكان طعم اللحم قمة الروعة وخاصه قرمشت بعض الأجزاء من اللحم ...فالمندي يختلف عن المشوي ...وأكثر الإخوان يبون طعم المشوي يكون كالمندي 😂😂وخاصة اليه وطعمها..المندي يحتفظ ببعض من الشحم ولكن بالمشوي يحرق جميع دهون اللحم...
----------
أول مره أجيه والاكل عندهم مره جيد ولذيذ
ممكن الاسعار مرتفعة نظرا لموقع المكان وارتفاع تكاليف الايجار
استغرب من اللي ينتقد ويقول مش تمام واحس انه ماراح اصلا
اللحم مستوي والرز لذيذ والطلب جا بعد 15 دقيقه والمكان نضيف
والمغاسل مناسبه والتقديم راقي من باب الانصاف
----------
خروف الشيف ❤️تعرفو الخرفان ع الطريقه المغربية الي في مراكش هوا هذا في جده ،،احلى وأنظف وألذ وانطع لحم دقته في جده بهذي الطريقه ،المكان للاكيله ولأصحاب الذوق الرفيع الي ما يفهم ولا يأكل بالخمس لا يروح لانه لا يستحقه 😻🤗وشكرا
----------
احببت هذا المكان لما يقدم من طعام بطريقة جيدة وطهو لذيذ وقدم قاموا باقتتاح موقع في ابحر طريق الملك سعود عبارة عن مطعم ومقهى يقدم اصناف اكثر وهو ممتاز للاعداد الكبيرة كملتقى وطعام وتبادل الاحاديث او مناقشة امر شخصيا احببته هنا وهناك لان الجودة لم تختلف ابدا والتعامل هو نفسه مع احترام لعملاءه المعتادين عليهم وتقديم افضل الخدمات للجميع
----------
المطعم ممتاز، الخدمة ممتازة، الجودة فوق الممتازة، الطعم فوق الممتاز، غرف الاكل رهيبة، كميات الاكل واقعية ومنطقية، مطعم بدون عيوب تقريبا باستثناء السعر، المطعم اغلى من غيره بس مقابل كل اللي فوق ما عندي مانع اروح كل ما اشتهيه
----------
طعم خرافي الحقيقة، جربنا المشوي والمدفون ورز الشيف والبشاور من ناحيتي فضلت رز الشيف اكثر كونه في بهارات مميزه، بالنسبة لللحم انا كثير كبيت القرمشه والنكهه فالمشوي اما بالنسبه للي يحب تكون اللحمه طريه يطلب المدفون. المطعم بحاجه انه يوسع اكثر بقسم العائلات. الموقع مناسب. بالنسبة للعسل حسب الطلب يجيبولك ياه.
----------
يا اخوان شهادة حق انا سمعت انه الكمية قليلة ع حسب التعليقات لكن هذا اللي في الصورة نفر ويعلم الله كان اكثر من كافي لي انا و زوجتي يستاهل ال ٥ نجوم صراحة ع طبخ اللحم طيب جداً والكمية صراحة الجودة نفس مطعم جمرة الجنوب لكن هذا يتميز الكمية افضل من جمرة الجنوب وسعر مناسب والله يوفقنا واياهم واتمنئ يحافظون علئ هذا المستوئ الجميل 🌹
----------
مطعم متخصص بالخروف المشوي على الفحم ، المطعم يجهز كميات كبيرة ومتوفر طول اليوم ، وعندهم اكل بالمطعم عوايل وافراد او سفري ،
الاكل شي من الآخر طعم الشوي مميز فيه والتبهيرة حقت اللحم ممتازة جداً ، الرز حقهم مميز ومدلل ، انصح بالمطعم وبقوة ،
المطعم عنده مشويات وعنده لحم مدفون ودجاج ومقبلات ، ولكن اللي جربته والكل يطلبه هو الخروف المشوي ،
تقدرون تطلبون بالنفر او ثمن خروف او ربع او نص او خروف كامل ، اسعاره تعتبر معقولة ،
المطعم ما شاء الله دايم زحمة ، ولكن الانتظار ما يطول
-----------
تسلم يا سحس لجل عرفتنا على هذا المطعم واشكر جميع طاقم عمل مطاعم خاروف الشيف على التميز في الطعم الاكثر من الرائع بصراحه ليست فقط تجربه جميله انما هيه جداً لذيذه بعد طلبت نفر خاروف مشوي بصراحه شي لا يووووصف جداً رائع